In der Weihnachtsliebelei gibt´s so manche Leckerei… heute: Snowy Mountains, auch bekannt als Mega-Schokoladen-Kuchies
Kuchies? Was sind denn Kuchies? Ganz einfach, Kuchies sind fluffige Cookies mit Kuchenkonsistenz. Wenn man die Kleinen so auf dem Tellerchen liegen sieht, erwartet man etwas komplett anderes… beißt man dann rein, verwandelt sich der Cookie in allerschokoladigsten Schokoladenkuchen. Und was wissen wir über Schokolade? Genau, macht sofort glücklich! Besonders die dunkle mit hohem Kakao-Anteil – also nehmen wir genau die! Damit´s dann nicht zu herb wird, wälzen wir sie vor dem Backen in Zucker und Puderzucker. Das hat den den netten Nebeneffekt, dass die Kuchies wie eingeschneit aussehen – also wirklich: tolle Dinger! Hier ist das Rezept für zwei Bleche.
Ich bin schon gespannt, was ihr zu den Kuchies sagt 🙂
Bis dahin liebe Grüße und ein schönes Wochenende.
Nadine
Quelle: EDEKAS “Mit Liebe” Dezember 2011/Januar2012
frauheuberg
merci fürs verfolgen bei frauheuberg und hmmhmm, du lässt mich in himmlischen Duften schwelgen…lecker…merci für die Backinspiration und schau mich jetzt bei dir mal um…alles Liebe…cheers and hugs…i…
Laura
wunderbar<3
Sarah
Liebe Nadine,
toller Blog, tolle Rezepte!
Die "Kuchies" sind gerade fertig geworden und sie sind der absolute Hammer! Habe mir direkt ein Glas Milch dazu geholt und kuschel mich jetzt auf die Couch. Mein Schatz ist auch hin und weg. Also danke für das Rezept.
Lieben Gruß,
Sarah
PS: Ich hatte noch Nougat vom Wochenende übrig und hab' den mitgeschmolzen – himmlisch!
dreierlei liebelei
Oh ja, Nougat klingt auch verlockend 🙂
Maraike
Hallo Nadine,
gerade hab ich das 2te Blech von den "Kuchies" im Ofen und sie sehen toll aus. Jedoch hab ich sie wesentlich länger backen müssen, was aber ja kein Problem ist,hauptsache sie schmecken gut. 😀
Morgen starte ich dann voll mit meiner Weihnachtsbäckerei durch. Ich freu mich.
Wünsch dir ein schönes Wochenende,
Maraike
Brigitte
Hallo sie schmecken einfach lecker
Brigitte
hallo sie schmecken lecker,super ,genial
Brigitte
Hallo sie schmecken nicht nur in der Weihnachtszeit lecker ,super,genial
Anonym
Liebe Nadine,
die Snowy montains sehen superlecker aus. Die kann man doch sicherlich auch auf Vorrat backen, oder?
LG Petra