Unter der Woche ein Wochenend-Gefühl haben + Picknick Rezept: Herzhafte Ziegenkäse-Teilchen

Werbung // Ihr kennt das sicher! Sein Leben lang wartet man immer auf den Feierabend. Das Wochenende. Den Sommer. Den Urlaub. Auf die guten Zeiten. Wie schade! Ich nehm mich da selbst nicht raus – ich mag zum Beispiel den Samstag am liebsten. Das Wochenende hat gerade erst angefangen, man hat alle Möglichkeiten und der Montag ist weit weg. Nun ja, nun arbeite ich mittlerweile ja auch als Hochzeitsfotografin und muss demnach samstags ziemlich oft arbeiten. So hat sich also mein Wochenende auf einen Tag minimiert. Und deshalb sehe ich es jetzt erst Recht nicht mehr ein, die ganze Woche auf das Ende von selbiger zu warten.

Jetzt mach ich es mir einfach immer nett. Wenn man sich unter der Woche ein Wochenendgefühl verschafft, ist es nämlich auch völlig egal, wenn es am Wochenende dann regnet und alle Pläne ins Wasser fallen. Weil: sobald das Wetter besser wird, genießen wir es. Egal, was für ein Wochentag gerade ist. Mich macht zum Beispiel draußen essen immer ganz happy. Schnell ein einfaches Rezept umsetzen, Weinkiste und Decke schnappen, für jeden etwas zu trinken einpacken, mit dem Rad zum nächsten Park, See, Flussufer oder Feldrand fahren und ein kleines Picknick machen.

In vielen Freibädern oder an Badeseen gibt es einen günstigeren Feierabendtarif – unser See hat zum Beispiel bis 21 Uhr geöffnet, das lohnt sich schon noch, da hinzufahren. Oder man macht es sich einfach auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten gemütlich. Hauptsache, man genießt das schöne Wetter und zelebriert bewusst ein wenig schöne Zeit ohne daran zu denken, dass man am nächsten Morgen wieder aufstehen und arbeiten muss. Einfach mal die Seele baumeln lassen.

Und damit dafür nach dem Feierabend noch Zeit ist, nehme ich meine heutige Kooperation mit Franziskaner Weißbier Alkoholfrei zum Anlass, euch ein ganz leichtes und vor allem schnelles Rezept für herzhafte Ziegenkäse-Teilchen zu zeigen.

Kennt ihr die alkoholfreien Sorten von Franziskaner Weißbier? Ganz neu gibt es nun die Sorte Blutorange. Außerdem auch noch jeweils eine Variante mit Zitrone und Holunder. Ich trinke ja sowohl normales, als auch solche Mixbiere total gerne. Im Sommer findet man immer welche in unserem Kühlschrank für spontane Grillaktionen oder eben als Begleitung zu einem Picknick Rezept.


Es kam evtl. durchaus auch schon vor, dass ich mit einer Gruppe Mädels in der Therme an der Poolbar saß und ein großes Bier bestellt habe, während alle an ihren pastellfarbenen Cocktails nippten. Und evtl. kursiert in unserem Freundeskreis auch das Gerücht, dass ich ein Mal an einem Tag eine zweistellige Anzahl Biere getrunken haben. So genau weiß das aber niemand. Auch ganz nett: die leckeren Biermischgetränke sind kalorientechnisch ziemliche Leichtgewichte und hauen demnach nicht so sehr rein. Das perfekte Getränk für eine Radtour, oder? Mein Liebling ist die Variante mit Blutorange.



Ich muss mir das wirklich angewöhnen, viel mehr Momente bewusst zu genießen, statt sie aufzuschieben. Mich nicht über schlechtes Wetter am Wochenende ärgern, sondern es dann nutzen, wenn es gut ist. Meinen Feierabend bewusst schön gestalten. Und vor allem: schöne Momente nicht dadurch weniger schön machen, dass ich schon an morgen/das nächste Projekt/die Steuererklärung oder sonst etwas denke. Das ist nämlich einfach nur eine schlechte Angewohnheit. Und wofür sind die gut? Genau: zum abgewöhnen! Seid ihr dabei?

Habt es schön!
Nadine