Brot mit käse, buttrigen Birnen und karamellisierten Zwiebeln

Werbung // Wie muss dein perfektes Abendbrot belegt sein? Welches Brot wählst du dafür? Und was macht dein perfektes Abendbrot im Alltag zu etwas Besonderem? Diese Fragen stellte mir Géramont® für unsere erneute Zusammenarbeit und über die Antworten musste ich nicht lange nachdenken. Mein perfektes Abendbrot ist üppig belegt. Es besteht aus Scheiben von duftendem, frischem Sauerteig- oder Vollkornbrot und besonders wird es, wenn ich es ausnahmsweise nicht nebenher am Schreibtisch aufesse, sondern mir bewusst Zeit dafür nehme und dem Liebsten auch gleich eines schmiere.


Da wir meistens abends kochen und essen, gibt es bei uns relativ selten Abendbrot, wie man es kennt. Ich liebe es zwar, den Tisch mit gutem Brot und allerlei Köstlichkeiten zu decken, aber das kommt hier im Alltag relativ selten vor. Wenn es dann abends doch mal ein Schnittchen sein soll, bereite ich das direkt in der Küche zu. Mal mit Käse, Apfelschnitzen und frisch gemahlenem Pfeffer, mal mit Avocado, Kresse und knusprig gebratenem Spiegelei mit halb verlaufendem Eigelb oder wie heute mit Géramont® Weichkäse, buttrigen Birnen und karamellisierten Zwiebeln.


Dass ich den Käse von Géramont® sehr gerne habe, ist ja mittlerweile kein Geheimnis mehr. Auch der Weichkäse ist wie gewohnt cremig-mild und bildet so die perfekte Grundlage für die leicht nussig schmeckenden, buttrigen Birnen und die zart-süßen, roten Zwiebeln mit Ahornsirup. Ich mag die Verknüpfung in meinem Kopf zur Marke irgendwie: dieser französische Flair, der mich direkt c’est bon c’est bon summen lässt, wenn ich die Packung in die Finger bekomme. Geht´s euch nicht genauso? Mit diesem Jingle wurde Géramont® bekannt und ist heute die beliebteste Weichkäse-Marke in Deutschland. Wenn ihr mich fragt: zurecht!